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QUI SE CACHE DERRIÈRE LE THÉ ROUGE ?
Envolez-vous l’espace d’un instant en Afrique du Sud, dans la province du Cap. Plus précisement au cœur des monts arides du Cederberg. C’est là, à flanc de montagne, que notre rooibos bio prend ses racines.
Une variété de thé à part ? Pas exactement. Malgré sa dénomination de thé rouge, le rooibos n’a pas grand-chose en commun avec le Camellia Sinensis. Il s’agit en réalité d’un arbuste épineux répondant au nom scientifique de Aspalathus Linearis. Ses feuilles en aiguilles servent à la confection de cette boisson hors du commun. Récoltées, roulées, oxydées puis séchées, elles peuvent ainsi développer tous leurs arômes.
Boisson nationale du peuple sud-africain, le rooibos biologique séduit par sa douceur. Légèrement caramélisé, il présente de subtiles notes de vanille, de marron et de châtaigne. Enfin, même très longtemps infusé, il ne devient jamais amer : un bon point pour tous ceux qui oublient leur sachet de thé dans le mug !
ROOIBOS BIO : UNE INFUSION SANS THÉINE AUX NOMBREUSES VERTUS
Depuis quelques années, le thé rouge biologique envahit les rayons de nos épiceries bio préférées, et s’inscrit dans la lignée des boissons healthy incontournables.
Même si ses effets sur la santé ne sont pas scientifiquement prouvés, le rooibos bio disposerait de nombreux bienfaits pour l’organisme. À l’instar du thé vert, il renferme de précieux antioxydants, comme l’aspalathine et la nothofagine, capables de contrer la production de radicaux libres et de ralentir le vieillissement cellulaire.
Il est également très apprécié en phytothérapie pour son action antispasmodique et anti-allergique. Il s’avérerait très efficace pour soulager tant les troubles intestinaux que les affections de la peau comme l’eczéma ou l’érythème fessier.
Vous êtes sensible aux excitants ? Bonne nouvelle : le rooibos est naturellement dépourvu de théine, la caféine du thé. Vous pouvez ainsi en consommer tout au long de la journée sans aucun désagrément. Même les enfants succombent à son petit goût sucré à l’heure du coucher !
DES CRÉATIONS UNIQUES AUTOUR DU ROOIBOS BIOLOGIQUE
On aime le rooibos. Découvrez toutes nos déclinaisons autour du thé rouge biologique, plus originales et audacieuses les unes que les autres.
Adepte de la simplicité, le rooibos bio nature vous comblera de bonheur. Le thé rouge à l’état brut, qui déploie tous ses arômes sans aucun artifice.
Pour faire voyager votre mug dans des contrées gourmandes, misez sur les rooibos bio aromatisés. Nos sommeliers passionnés imaginent, créent et testent chaque assemblage jusqu’à obtenir l’accord parfait : celui qui fera vibrer votre tasse d’émotion. Entre les rooibos aux agrumes, les rooibos aux épices et les rooibos aux fruits rouges, votre cœur balance ? À moins que vous ne préfériez un rooibos aux fruits exotiques, jonglant entre ananas, papaye ou noix de coco ?
Et si vraiment le choix se révèle trop cornélien, pourquoi ne pas succomber aux coffrets de rooibos bio ? Vous pourrez ainsi satisfaire votre curiosité tout en variant les plaisirs !
DU ROOIBOS, OUI, MAIS DU HONEYBUSH BIO AUSSI !
Naturellement sucré, le rooibos ne nécessite théoriquement aucun ajout d’édulcorant. Mais si vous souhaitez déguster une décoction encore plus douce, penchez pour un délicat honeybush bio !
Proche du rooibos, cette plante sud-africaine encore méconnue est issue du « buisson à miel », arbuste aux mille fleurs jaunes parfumées. Ses arômes évoquent d’ailleurs celui du délicat nectar des abeilles. Également garanti sans théine, le honeybush biologique se déguste en famille à toute heure.